摘要
˙身體發炎的警告，導致相關疾病影響。
˙飲食與發炎有何相關？白藜蘆醇為什麼可以成為抑制發炎關鍵。
˙白藜蘆醇如何保護身體。
˙哪種食物最多天然白藜蘆醇。

身體發炎引發疾病
每天感到精疲力盡，怎麼睡都睡不飽，這可能是身體初步在像你發出警告了。
身體慢性發炎衍生的相關疾病如下：
1.肥胖或代謝相關疾病：體重增加，肥胖
2.增加過敏的風險：皮膚紅腫發癢、蕁麻疹
3.肌肉疼痛和關節老化問題：全身肌肉酸痛、關節痛
4.情緒經常性感到焦慮不安、容易情緒失控
5.泌尿以及生殖系統感染：尿道炎
6.身體長期疲倦：容易累、無法專心、睡不飽，並且可能伴隨著失眠
7.消化系統併發症：便秘、腹瀉和胃酸逆流

抑制身體發炎，從飲食做起
每天早睡早起，還是覺得很累，那可能是飲食出了問題！
目前外食比例佔比相當高，在外食選擇上應盡量避免高油，高糖食物，例如泡麵，麵包，手搖飲，在每餐的選擇，應以飯類為主，其二才是麵食。
對於無法改變的外食選擇，身體需要更多可以抑制發炎食品，而白藜蘆醇是最重要的關鍵。

白藜蘆醇是抗發炎的關鍵成份
體受到病毒或細菌入侵，若是白藜蘆醇數量足夠，便會啟動防禦機制，協助體內細胞對抗炎症，以減少病毒對身體造成的傷害。
不只抗發炎，對於心血管更是有強化功能，身體受到傷害的時候，血管內會釋放大量乳酸脫氫酶至血管內，濃度高於正常值時。容易引致肝病、膽道炎、膽道阻塞，甚至更嚴重的疾病。
白藜蘆醇有助降低乳酸脫氫脢的釋放量，同時也可以中和自由基，以免自由基導致紅血球細胞發生脂質過氧化（lipid peroxidation），保護血管皮細胞膜，防止血液堵塞於血管。

比葡萄濃度更高的天然白藜蘆醇
白藜蘆醇若要天然攝取，葡萄是最重要食物。生鮮葡萄濃度較低，用葡萄釀製過的紅酒，白藜蘆醇量最高。
但酒精原本就是引起發炎食物，所以透過專利去酒精技術，將紅酒酒精百分百去除，完整保留白藜蘆醇成份，無酒精紅酒成為抑制身體發炎的一大聖品。
對於喜歡攝取天然營養成份的人，無酒精紅酒是最佳選擇，也是最簡單的飲食習慣養成，一天喝一杯，讓身體發炎更降低。


參考資料：醫聯網、白藜蘆醇及其衍生物對於抑制發炎反應與抗自由基作用之探討、康健雜誌
責任編輯： CHEN HO KIM

 
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